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传菜电梯，顾名思义，就是一种专门用于传送食品的电梯。传菜电梯是一种经常在大型餐厅使用的一种传菜装置，在设计它尺寸的时候需要注意一些事项，下面小编就来给大家详细介绍一下需要注意的几点：1、传菜电梯井道一般由无孔的墙、底板和顶板完全封闭起来。只允许有下述开口：(1)层门;(2)检修门、活板门、清洁门;(3)火灾情况下，排出气体和烟雾的排气孔;(4)井道与机房(机罩)或与滑轮间之间的开口。2、机房门无论何时，都不得小于0.6m×0.6m，并且门应能锁住。3、机房或机罩应具有坚固的结构，能适应各种天气条件，并应是干燥的，同时，具备良好的通风条件。人员接近所有设备时应是安全的。4、传菜电梯对重应与轿厢安装在同一个井道内。5、面对轿厢入口的井道开口处应装设无孔的层门。门关闭时，在门扇之间或门扇与立柱、门楣或地坎之间的间隙应尽可能的小，均不大于6mm。6、电梯驱动主机及其辅助设备应放在一个单独的机房中，或者放在电梯井道中的一个机罩内，该机房或机罩仅允许经批准的人员进入(或接近)。

　市场上的传菜机种类繁多，传菜机质量参差不齐。酒店传菜机的性价比应如何体现呢?应当怎样才能选购到一台适合自己的传菜机，选购技巧是非常关键的!大家都明白，一分钱一分货，传菜机是由正规生产厂家研发生产，虽然传菜机价格不是很低，但传菜机内部所有电子元件均是采用质量好的产品，传菜机所有机械、传动设备设计负载均按实际负载十倍以上设计。外面以***做宣传来吸引顾客眼球的商家，生产的传菜机达不到传菜机的质量标准。传菜机的质量非常可靠，等同于长期易维护。

传菜电梯广泛用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 ***园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。传菜电梯性能优势：1、采用微电脑控制系统，确保指令的快速、准确、可靠的应答。2、采用一体式集成电气控制柜，稳定、维护便捷。3、采用整体钢结构井道，结构紧凑，节约土建。4、采用发纹不锈钢型操纵面板，七段数码显示，客梯按钮。